Nous utilisons des produits frais achetés auprès de producteurs indépendants.
La saveur spéciale de nos florentins est obtenue grâce à l’excellence des matières premières locales assemblées dans une recette particulière : une grande quantité de miel et de fruits confits ; le beurre et la crème sont d’origine bretonne, et le sel de Guérande ! Le choix du chocolat pour l’enrobage est, quant à lui, déterminé par la grande qualité des fèves qui le composent.
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